Erleben Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel in der atemberaubenden Kulisse des Heidelberger Schlosses. Unsere festliche Silvester-Gala in der eleganten Schlossweinstube bietet Ihnen die perfekte Kombination aus Fine Dining, edlen Getränken und einem spektakulären Ausblick über die Dächer Heidelbergs.
Freuen Sie sich auf:
Erleben Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel in der atemberaubenden Kulisse des Heidelberger Schlosses. Unsere festliche Silvester-Gala in der eleganten Schlossweinstube bietet Ihnen die perfekte Kombination aus Fine Dining, edlen Getränken und einem spektakulären Ausblick über die Dächer Heidelbergs. Feiern Sie mit uns sicher und genussvoll ins neue Jahr – mit einem exquisiten 5-Gänge-Menü von Spitzenkoch Martin Scharff und seinem Team, perfekt abgestimmten Spitzenweinen sowie allen begleitenden Getränken, serviert in einem gemütlichen und stilvollen Ambiente. KLASSISCH
Carpaccio von der Jakobsmuschel & gebackene Gamba
Mandarinensenf / Frisee / gegrillte Avocado
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Roulade von der Imperialwachtel
Pastinake / Rosenkohllaub / Cranberry
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Loup de mer vom Grill
Oktopus-Sepiarisotto / Spitzpaprika / Artischocke
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Filet vom Dry Aged Black Angusrind unter Kräuter-Schalotten-Kruste
Waldpilz / Kartoffelbaumkuchen / Topinambur / Trüffel-Portweinjus
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Brownie von Walnuss und weißer Schokolade
Ingwerbirne / Passionsfrucht / Bourbonvanille-Pfeffereis
VEGETARISCH
Carpaccio von der roten Beete
Gebackener Ziegenkäse / Mandarinensenf / Frisee´ / Schwarze Walnuss
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Urkarotte „Spezial“
Pastinake / Rosenkohllaub / Cranberry
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Variation vom Hokkaidokürbis
Schwarzer Risotto (veg) / Maronenschaum / gebackene Petersilie
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Waldpilzstrudel
Topinambur / wilder Brokkoli / Trüffel-Portweinjus
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Brownie von Walnuss und dunkler Schokolade
Ingwerbirne / Passionsfrucht / Bourbonvanille-Pfeffereis
Allergien und Unverträglichkeiten können Sie uns gerne im Vorhinein per Mail an info@hdsre.de mitteilen.
Casual chic, auch gerne in Abendgarderobe, die Hauptsache ist Sie fühlen sich wohl. An alle Damen: Bitte denken Sie daran, dass unser Schlosshof gepflastert ist. Wir empfehlen gegebenenfalls die Mitnahme von bequemen Ersatzschuhen.
Parkplätze stehen Ihnen auf dem ausgewiesenen Parkgelände oberhalb des Schlosses in ausreichender Anzahl zur Verfügung. Von dort aus gelangen Sie mit unserem kostenlosen Shuttle-Service (18:30 bis 19:30 Uhr | 01:30 bis 02:30 Uhr) oder einem kurzen Fußweg durch den Schlossgarten zum Veranstaltungsort. Parkplatzadresse: Schloss-Wolfsbrunnenweg 20 | 69117 Heidelberg. Alternativ stehen Parkmöglichkeiten auf dem privaten Busparkplatz, links vor der Bergbahnstation, vor dem Eingang zum Schlossareal gegen eine kleine Parkgebühr von 5€ ab 18:30 Uhr zur Verfügung. Parkplatzadresse: Neue Schloßstraße | 69117 Heidelberg. Menschen mit Einschränkung stehen ausgewiesene Parkplätze vor dem Haupteingang zur Verfügung. Gerne sind wir Ihnen bei Anliegen bezüglich körperlicher Einschränkungen behilflich – sprechen Sie uns bei Ihrer Buchung bitte darauf an.
ATLANTIC Hotel Heidelberg -Außergewöhnlicher Komfort, stilvolles Design und individueller Full Service. Europapl. 1, 69115 Heidelberg Telefon: 06221 42770 BOOK NOW
| Datum | Mittwoch, 31.12.2025 |
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