{"id":143311,"date":"2025-10-04T13:52:03","date_gmt":"2025-10-04T11:52:03","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.heidelberger-schloss-gastronomie.de\/?post_type=product&p=143311"},"modified":"2025-12-04T14:11:15","modified_gmt":"2025-12-04T13:11:15","slug":"silvester-gala-schlossweinstube-heidelberger-schloss","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/dev.heidelberger-schloss-gastronomie.de\/en\/shop\/silvester-gala-schlossweinstube-heidelberger-schloss\/","title":{"rendered":"Silvester-Gala in der Schlossweinstube"},"content":{"rendered":"

Silvester-Gala in der Schlossweinstube<\/h2>\r\n

| Einlass 18.30 Uhr <\/strong><\/strong>| Beginn 19.00 Uhr | <\/strong><\/h2>\r\nErleben Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel in der atemberaubenden Kulisse des Heidelberger Schlosses<\/strong>. Unsere festliche Silvester-Gala<\/strong> in der eleganten Schlossweinstube bietet Ihnen die perfekte Kombination aus Fine Dining, edlen Getr\u00e4nken und einem spektakul\u00e4ren Ausblick \u00fcber die D\u00e4cher Heidelbergs.\r\n\r\nFeiern Sie mit uns sicher und genussvoll ins neue Jahr<\/strong> \u2013 mit einem exquisiten 5-G\u00e4nge-Men\u00fc<\/strong> von Spitzenkoch Martin Scharff<\/strong> und seinem Team, perfekt abgestimmten Spitzenweinen sowie allen begleitenden Getr\u00e4nken, serviert in einem gem\u00fctlichen und stilvollen Ambiente.\r\n\r\nKLASSISCH\u00a0<\/strong>\r\n

Carpaccio von der Jakobsmuschel & gebackene Gamba<\/p>\r\n

Mandarinensenf \/ Frisee \/ gegrillte Avocado<\/p>\r\n

+++<\/p>\r\n

Roulade von der Imperialwachtel<\/p>\r\n

Pastinake \/ Rosenkohllaub \/ Cranberry<\/p>\r\n

+++<\/p>\r\n

Loup de mer vom Grill<\/p>\r\n

Oktopus-Sepiarisotto \/ Spitzpaprika \u00a0\/ Artischocke<\/span><\/p>\r\n

+++<\/span><\/p>\r\n

Filet vom Dry Aged Black Angusrind unter \u00a0Kr\u00e4uter-Schalotten-Kruste<\/p>\r\n

\u00a0Waldpilz \/ Kartoffelbaumkuchen \/ Topinambur \/ Tr\u00fcffel-Portweinjus<\/p>\r\n

+++<\/p>\r\n

Brownie von Walnuss und wei\u00dfer Schokolade<\/p>\r\n

Ingwerbirne \/ Passionsfrucht \/ Bourbonvanille-Pfeffereis<\/p>\r\n\r\n

\r\n\r\nVEGETARISCH<\/strong>\r\n

Carpaccio von der roten Beete<\/p>\r\n

Gebackener Ziegenk\u00e4se \/ Mandarinensenf \/ Frisee\u00b4 \/ Schwarze Walnuss<\/p>\r\n

++++<\/p>\r\n

Urkarotte \u201eSpezial\u201c<\/p>\r\n

Pastinake \/ Rosenkohllaub \/ Cranberry<\/p>\r\n

++++<\/p>\r\n

Variation vom Hokkaidok\u00fcrbis<\/p>\r\n

Schwarzer Risotto (veg) \/ Maronenschaum \/ gebackene Petersilie<\/p>\r\n

++++<\/p>\r\n

Waldpilzstrudel<\/p>\r\n

Topinambur \/ wilder Brokkoli \/ Tr\u00fcffel-Portweinjus<\/p>\r\n

++++<\/p>\r\n

Brownie von Walnuss und dunkler Schokolade<\/p>\r\n

\u00a0Ingwerbirne \/ Passionsfrucht \/ Bourbonvanille-Pfeffereis<\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\nAllergien und Unvertr\u00e4glichkeiten k\u00f6nnen Sie uns gerne im Vorhinein per Mail an info@hdsre.de mitteilen.<\/i>\r\n

Dresscode<\/h2>\r\nCasual chic, auch gerne in Abendgarderobe, die Hauptsache ist Sie f\u00fchlen sich wohl. An alle Damen: Bitte denken Sie daran, dass unser Schlosshof gepflastert ist. Wir empfehlen gegebenenfalls die Mitnahme von bequemen Ersatzschuhen.\r\n\r\n \r\n

Anfahrt & Parken<\/h2>\r\nParkpl\u00e4tze stehen Ihnen auf dem ausgewiesenen Parkgel\u00e4nde oberhalb des Schlosses in ausreichender Anzahl zur Verf\u00fcgung. Von dort aus gelangen Sie mit unserem kostenlosen Shuttle-Service (18:30 bis 19:30 Uhr | 01:30 bis 02:30 Uhr) oder einem kurzen Fu\u00dfweg durch den Schlossgarten zum Veranstaltungsort. Parkplatzadresse: Schloss-Wolfsbrunnenweg 20 | 69117 Heidelberg.<\/span> Alternativ stehen Parkm\u00f6glichkeiten auf dem privaten Busparkplatz, links vor der Bergbahnstation, vor dem Eingang zum Schlossareal gegen eine kleine Parkgeb\u00fchr von 5\u20ac ab 18:30 Uhr zur Verf\u00fcgung. Parkplatzadresse: Neue Schlo\u00dfstra\u00dfe | 69117 Heidelberg. <\/span> Menschen mit Einschr\u00e4nkung stehen ausgewiesene Parkpl\u00e4tze vor dem Haupteingang zur Verf\u00fcgung. Gerne sind wir Ihnen bei Anliegen bez\u00fcglich k\u00f6rperlicher Einschr\u00e4nkungen behilflich \u2013 sprechen Sie uns bei Ihrer Buchung bitte darauf an.<\/span>\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n

Hotelkooperation<\/h2>\r\nATLANTIC Hotel Heidelberg\u00a0<\/a> -Au\u00dfergew\u00f6hnlicher Komfort, stilvolles Design und individueller Full Service.\r\n\r\nEuropapl. 1, 69115 Heidelberg\r\nTelefon:\u00a006221 42770\r\n\r\nBOOK NOW<\/a>\r\n\r\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Erleben Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel in der atemberaubenden Kulisse des Heidelberger Schlosses<\/strong>. Unsere festliche Silvester-Gala<\/strong> in der eleganten Schlossweinstube bietet Ihnen die perfekte Kombination aus Fine Dining, edlen Getr\u00e4nken und einem spektakul\u00e4ren Ausblick \u00fcber die D\u00e4cher Heidelbergs.<\/p>\n

 <\/p>\n

Freuen Sie sich auf:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Champagneraperitif & Neujahrs-Champagner<\/li>\n
  • 5-Gang-Gala-Men\u00fc von Spitzenkoch Martin Scharff<\/li>\n
  • inkl. aller Getr\u00e4nke & Spitzenweine passend zum Men\u00fc<\/li>\n
  • gem\u00fctliches Ambiente im Gourmetrestaurant \u201eSchlossweinstube\u201c<\/li>\n
  • \u00fcberragender Ausblick \u00fcber die D\u00e4cher Heidelbergs<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":64164,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_price":"248.00","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"2","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"_tec_slr_enabled":"","_tec_slr_layout":""},"product_brand":[],"product_cat":[42,215],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-143311","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tickets","7":"product_cat-silvester","8":"entry","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-variable"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"\nSilvester-Gala in der Schlossweinstube - 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